МУНИЦИПАЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ОТДЕЛ ОБРАЗОВАНИЯ
АДМИНИСТРАЦИИ ГОРОДА ДОНЕЦКА РОСТОВСКОЙ ОБЛАСТИ

Питание дошколят— под контролем

Сытно и безопасно: питание дошколят— под контролем. "Родительский контроль в действии"
Вопросы питания детей в дошкольном образовательном учреждении, всегда вызывают активный интерес со стороны родительской общественности.
В рамках Недели здорового питания и в рамках проекта "Разговоры о важном", в ДОУ №7 продолжает работать родительский патруль по питанию. В очередной раз, совместно с администрацией МБДОУ, был осуществлён контроль по организации питания в детском саду. Во время контроля, представители родительской общественности, пообщались с работниками пищеблока, и непосредственно с поваром, обсудив меню для дошколят.

В ходе контроля, комиссией родителей, было проверено: соответствие приготовленных блюд утверждённому меню, санитарное состояние пищеблока, соблюдение графика приёма пищи. Было отмечено, что процесс приготовления блюд организуется в соответствии с технологическими картами и требованиями к здоровому питанию. Просмотрели бракеражный журнал, холодильник с суточными пробами, сняли пробы завтрака-рыбные котлеты и тушеную капусту. Посетили кладовые для хранения овощей и бакалеи. Разобрались в устройстве работы электро сковороды и печей. Сотрудниками пищеблока соблюдаются все необходимые гигиенические требования. Замечаний к организации питания не было.

   

Хостинг от uCoz